你是不是也有过这样的经历：拿到体检报告才忽然发现，明明平时不痛不痒，怎么“尿酸”这一项就悄悄升高了？

　　据中华预防医学会风湿病预防专业委员会发布的《痛风抗炎症治疗指南（2025版）》显示，我国成人高尿酸血症患病�%，相当于񙸬亿人，而痛风患病率也升񑎁.2%。

　　很多人认为痛风只不过是“关节疼”的小毛病。然而，2025年国际医学期刊《柳叶刀》子刊发布的一项覆�万国人的研究指出：痛风不仅𰲓大疾病密切相关，更是让死亡风险升高�%。

　　依据国家卫生健康委发布的官方指南，整理了一份实用的“降尿酸方案”，请收好。

　　痛风不仅是“疼”

　　是埋在体内的“隐形炸弹”

　　不少人认为，痛风是一过性的，关节不疼就算好了。还有人只在疼得受不了时才去医院，不疼就彻底不管。事实上，这种想法很危险。2025年，国际医学期刊《柳叶刀》子刊的研究明确指出，痛风与这些疾病风险显著相关：

　　痛风使心血管疾病风险上�%慢性肾病风险飙�%尿路结石风险提�%糖尿病风险增�%胃肠道疾病风险上�%感染及寄生虫病风险增�%关节病风险则高�%其他肌肉骨骼系统疾病风险提�%

　　更值得警惕的是：与没有痛风的人相比，痛风患者的全因死亡风险增加�%。所以，千万别小瞧痛风。长期放任不管，后果比你想的要严重得多。

　　尿酸是怎么失控的？

　　逃不过这“三个字”

　　痛风曾经被称为“帝王病”“富贵病”，因为过去多是吃山珍海味的人才会得。

　　第一个字：吃

　　高嘌呤食物摄入过多，是尿酸升高的重要原因。

　　第二个字：懒

　　吃饱了不愿动，机体代谢特别是肾脏代谢能力下降，尿酸排不出去。

　　第三个字：作

　　作息不规律、经常熬夜、长期坐着，都会让疾病找上门。

　　当然，血尿酸水平还受遗传、年龄、性别、体重、饮酒、环境、温度等多种因素影响。所以，想改善痛风，不能只盯着吃，还要在喝、作息、运动等方面下功夫。

　　国家卫健委给出的“降尿酸方案”

　　照着做就对了

　　国家卫生健康委发布《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》，为高尿酸和痛风人群提出𱅂条实用原则和建议。以𰱴条要点，全是干货，建议收藏。

　　1

　　食物多样，限制嘌呤

　　每天食物种类不少�种，每周不少�种。动物内脏（肝、肾、心等）嘌呤高，尽量不吃。鸡蛋蛋白、牛奶等嘌呤低，可放心吃。大豆嘌呤虽略高于肉鱼，但植物性嘌呤人体利用率低，豆腐、豆干等可适量食用。2

　　蔬奶充足，限制果糖

　　每天吃新鲜蔬菜不少�克，深色蔬菜（如紫甘蓝、胡萝卜）占一半以上。每天喝奶或奶制�毫升以上，有助于促进尿酸排泄。避免含糖饮料、鲜榨果汁、果葡糖浆、果脯蜜饯等高果糖食品。水果每�～350克，虽然含果糖，但其中的维生素C、膳食纤维等可中和影响，不必过度担心。3

　　足量饮水，限制饮酒

　　心肾功能正常的情况下，每天建议饮�～3000毫升。白水最佳，柠檬水、淡茶、无糖咖啡、苏打水也可，但要避免过量浓茶、浓咖啡和生冷饮品。饮酒会显著增加痛风风险，一定要限制。4

　　科学烹饪，少食生冷

　　少盐少油、清淡饮食有助于控制尿酸。腊制、腌制、熏制肉类要少吃。经常吃冰激凌、生冷海鲜等，容易损伤脾胃，还会促使尿酸盐结晶析出，诱发痛风。5

　　吃动平衡，健康体重

　　超重或肥胖会增加痛风风险，减重可明显降低尿酸。成年人BMI建议控制�.5～23.9kg/m2，65岁以上�.0～26.9kg/m2。每𴰔～5次有氧运动，每�～60分钟，循序渐进。6

　　因地制宜

　　不同地区建议：

　　沿海地区：少吃高嘌呤煲汤，控制海产品摄入。内陆地区：适当减少畜禽肉，增加蔬果。高原地区：增加蔬菜水果和饮水，控制牛羊肉。

　　高尿酸不是一天形成的，降尿酸也不可能一蹴而就。从今天起，管住嘴、迈开腿、多喝水、不熬夜，哪怕只是做出一点点改变，你的关节、肾脏和血管都会在未来感谢你。

　　（来源：科普中国）